Con panna e cioccolato si ottiene una ganache in cui si aggiunge del liquore grappa e un acino di uva sultanina.

INGREDIENTI:
zucchero, mandorle, mandorle amare, pasta cacao, burro cacao, bianco d'uovo, panna, burro, glucosio, grappa (7%) latte in polvere intero, sorbitolo, emuls. lecitina (soya), vaniglia. 1 Acino uvetta in grappa.